美味為何變毒藥可能是哪種海龜？據(jù)坦桑尼亞桑給巴爾當(dāng)局報(bào)告稱，近日，奔巴島發(fā)生了一起嚴(yán)重的食品安全事故，8名兒童和1名成人中毒身亡，另有78人住院治療。而實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果證實(shí)，所有受害者在事發(fā)前都曾食用過(guò)海龜肉，但目前他們吃的是哪種海龜肉尚不清楚。
在地球上現(xiàn)存的海龜有七種，而其中有四種是會(huì)導(dǎo)致中毒的，分別是玳瑁，綠海龜，蠵龜與棱皮龜，其中玳瑁和綠海龜則是眾多中毒案件的罪魁禍?zhǔn)住?/div>
玳瑁長(zhǎng)著尖銳的鉤狀喙，甲殼為橢圓形，色彩鮮艷，異常堅(jiān)實(shí)，很少有動(dòng)物能咬穿它們的殼，通常能長(zhǎng)到一米左右。玳瑁是雜食性動(dòng)物，主要的食物是珊瑚礁和海綿，海綿占據(jù)了玳瑁種群食物總量的70-95%，其中不乏有毒的海綿。除海綿外，玳瑁的食物還包括海藻以及水母和海葵等有毒的刺胞動(dòng)物，還捕食劇毒的僧帽水母，因此其肉中含有相當(dāng)水平的毒素。
而綠海龜?shù)闹魇碁楹Ｖ械暮２菖c大型海藻，因此體內(nèi)脂肪累積了許多綠色色素，呈現(xiàn)淡綠色而得名。綠海龜食用的海藻中也有有毒海藻，有時(shí)還會(huì)吃一些有毒的水母。久而久之，這些毒素就慢慢的積累在海龜?shù)闹倔w內(nèi)。
另外，科學(xué)家們也發(fā)現(xiàn)，海龜體內(nèi)有多種有害的病菌和毒素，包括生物毒素、重金屬以及有機(jī)污染物，其中玳瑁的毒素最為劇烈。而海龜體內(nèi)的毒素往往不會(huì)因?yàn)榧訜岫纸猓虼水?dāng)人類食用了含有這些毒素的海龜肉時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀，包括惡心、嘔吐、口腔潰瘍、肌肉無(wú)力、局部癱瘓、躁動(dòng)不安，嚴(yán)重情況下可能導(dǎo)致昏迷甚至死亡。
目前，對(duì)于海龜中毒癥沒(méi)有特定的治療方法，治療主要側(cè)重于支持性護(hù)理，包括緩解癥狀和維持生命體征。而海龜肉一直被桑給巴爾人視為美味佳肴，當(dāng)?shù)卣呀?jīng)派遣災(zāi)害管理團(tuán)隊(duì)前往奔巴島，并通過(guò)公眾渠道呼吁民眾尊重和保護(hù)野生動(dòng)物，不要食用海龜肉。
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